هامور مشوى
المقادير
ربع كيلو هامور فيليه
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة معجون الثوم مع الزنجبيل
ملعقة كبيرة صلصة أنشوجة
ملعقة كبيرة أنشوجة فيليه
ملح وفلفل أسود
الطريقة
تخلط مكونات التتبيلة ويوضع فيها قطع السمك عدة ساعات والأفضل طوال الليل
يشوى على الفحم أو الشواية الكهربائية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق